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生鮮行業(yè)創(chuàng)業(yè)六大危機(jī)

時(shí)間:2016-10-11 來源:文率科技

目前,有很多的人都將創(chuàng)業(yè)作為一種致富的方式,但天津網(wǎng)站建設(shè)-文率科技相信很多的人應(yīng)該都是知道,做任何事情都不是輕而易舉的,創(chuàng)業(yè)之路并不平坦,甚至充滿坎坷,俗話說:“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)”稍有不慎就很有可能會(huì)戰(zhàn)死沙場(chǎng),就如當(dāng)前的生鮮行業(yè)而言,目前正面臨著巨大的危機(jī),具體有都有哪些吶?如下:


一、物流系統(tǒng)不給力

眾所周知,目前,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給人們的生活帶去了很多的便利,很多的時(shí)候大家都能實(shí)現(xiàn)足不出戶就能購買到心儀的商品,但是生鮮類的產(chǎn)品卻貴了,不管是物流,還是單價(jià)方面都非常的昂貴,尤其是物流配送成本問題就十分突出,保質(zhì)期短,易腐壞,夏天的時(shí)候稍微不慎,就可能導(dǎo)致變質(zhì),起初一些生鮮電商真的天真的要與普通菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),結(jié)果只能是鎩羽而歸。

二、定位非常困難

對(duì)于生鮮行業(yè)有所了解的人應(yīng)該都非常的清楚,生鮮基本上算是屬于高頻消費(fèi),剛性需求,從而引來了大批的創(chuàng)業(yè)者紛紛前赴后繼,但與此同時(shí),也以高難度運(yùn)營(yíng)讓大量創(chuàng)業(yè)者折戟其中。造成生鮮類產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)困難的原因主要有兩個(gè)方面,(1)供應(yīng)鏈和物流問題,(2)庫存和損耗問題。因?yàn)榕c其他的行業(yè)相比,生鮮類的行業(yè)源頭控制成本很高,如果想要搞單純的B2C,僅僅單一的物流成本就已經(jīng)將企業(yè)壓垮。

三、成本居高不下

目前,互聯(lián)網(wǎng)中很多的生鮮類的電商都美名其曰的標(biāo)以“產(chǎn)地直采”的字樣,而之所以這樣其主要的目的就是為了傳遞“新鮮”“低價(jià)”的信息,與此同時(shí),另一方面也間接性的告知了消費(fèi)場(chǎng)景的龐大,但是真正的有幾家生鮮 電商是產(chǎn)地直采?事實(shí)證明,市場(chǎng)上的不少生鮮電商所謂的源頭采購基本都是以批發(fā)市場(chǎng)和附件水果超市為主。若真的是產(chǎn)地直采,但從采購方面,無疑會(huì)給生鮮電商帶來巨大壓力。

四、質(zhì)量難控制

農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品有很大的區(qū)別,它并非是一個(gè)機(jī)床、一個(gè)模具就能生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,而是動(dòng)植物的自然生產(chǎn),這樣對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)置勢(shì)必造成一定的危險(xiǎn),同時(shí)也更容易受到工業(yè)所沒有的自然風(fēng)險(xiǎn)影響,產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)也就成了一種非常嚴(yán)重的問題。除此之外,更是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品地域特點(diǎn)突出,形成了市面上品種極其豐富與實(shí)際可供應(yīng)產(chǎn)品的極其單調(diào)的矛盾。另外,在加上銷售過程中的儲(chǔ)藏保鮮問題,更讓人頭疼,損耗率非常嚴(yán)重。

五、用戶口碑難維持

早期,當(dāng)生鮮類電商行業(yè)剛剛興起的時(shí)候,依靠低價(jià)策略來吸引消費(fèi)者,迅速搶占市場(chǎng)的份額。然而,俗話說得好,羊毛始終都是出在羊身上,便宜沒好貨,好貨不便宜,低價(jià)產(chǎn)品所伴隨的一定是質(zhì)量良莠不齊,從而這也就導(dǎo)致消費(fèi)體驗(yàn)過差,而同樣的的坑消費(fèi)者不會(huì)愚蠢到摔倒第二次,低質(zhì)量的消費(fèi)體驗(yàn)背后隱藏著過低的用戶口碑,一旦你的平臺(tái)不能得到用戶的支撐,那么最終所受到傷害一定是自身和投資人。

六、供貨不足

目前,在價(jià)格激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中,生鮮電商平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)者們已經(jīng)逐漸的意識(shí)到,獲得消費(fèi)者認(rèn)可的唯一出路就是推動(dòng)生鮮食品的標(biāo)準(zhǔn)化,因?yàn)楹芏嗟碾娚唐髽I(yè)們紛紛試水,投入更高成本,從產(chǎn)品大小、重量、外觀,到口感、甜度等方面推出各自的標(biāo)準(zhǔn)。但業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,相比發(fā)達(dá)國(guó)家,我國(guó)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭的缺乏標(biāo)準(zhǔn)、供貨商的小而散,使得各生鮮電商的標(biāo)準(zhǔn)化之路任重而道遠(yuǎn)。

就目前,生鮮電商的發(fā)展而言,你不得不承認(rèn)生鮮電商所面臨的“死局”已擺上臺(tái)面,針對(duì)這盤“死局”如何作出對(duì)策是當(dāng)下生鮮O2O的所要面臨的問題,生鮮電商這塊大蛋糕雖然誘人,想要吃到卻不簡(jiǎn)單,所以,天津網(wǎng)站建設(shè)-文率科技http://www.chinaaobo.com/的小編不得不提醒廣大創(chuàng)業(yè)者,如果您的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位生鮮電商行業(yè),那么就一定要甚至,莫要賠了夫人又折兵,得不償失。

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